UN APÉRO PLUS SAIN
Aimez vous dipper ? Chez nous, on est plutôt fans de la trempette à l’heure de l’apéro, et même au goûter ou pour un repas…c’est plus sympa que des chips ou des cacahuètes et c’est un bon moyen d’apprécier des légumes qui plaisent guère d’habitude.
UNE RECETTE ULTRA POLYVALENTE
Avec cette crème de fêta, la seule limite d’utilisation est votre créativité : dip, tartines, sandwichs, sauce salade, topping de soupe ou de pâtes…et pour finir de vous convaincre, seulement 2 ingrédients sont nécessaires (bon je triche car je ne compte pas le sel, le poivre et l’huile d’olive qui font partie intégrante de ma cuisine 😝) et 2 minutes de préparation, que demander de plus ?
LA RECETTE
Les ingrédients
Alors voici mon petit cadeau de fin de semaine, un nuage de douceur et de saveurs
- Fêta – 100 g
- Yaourt de soja à la grecque – 150 g (plus selon la consistance que vous souhaitez obtenir)
- Huile d’olive de bonne qualité – 1 CàS
- Poiiiiiiivre – (fraîchement concassé c’est meilleur 😉)
- Décoration – persil haché, piment séché, huile d’olive
Prêts pour la recette la plus facile de l’univers ?
La méthode
1 – Mettez tous les ingrédients dans un blender ou un robot et mixez jusqu’à avoir un mélange bien lisse et mousseux (vous pouvez aussi utiliser un batteur électrique ou de l’huile de coude mais attention aux projections à cause de la fêta)
2 – Décorez joliment et dégustez à votre convenance
Délicieux avec des crudités râpées et je vous prépare un petit sandwich avec cette crème et le pain proposé hier ce week end ☺️ J’espère que cette recette vous plaira autant qu’à moi,
Des bisous et BON-heur sur vous 😘😇
